Начало прикорма: полезные советы для мам
Детское питание, базирующееся на козьем молоке, является отличной альтернативой для прикорма маленького ребенка. Взаимосвязь между продуктами на основе козьего молока и положительным влиянием на иммунитет связана с их богатым содержанием кальция и витамина D. Это делает их особенно важными для здоровья младенца в первый год его жизни.
В процессе прикорма на козьем молоке стоит начинать с пюре из монокомпонентных овощей. В качестве овощей для прикорма можно использовать различные виды, при этом рисовая каша на козьем молоке отличается низкой аллергенностью и подходит для питания малышей с 4 месяцев. Крем-супы помогут разнообразить прикорм овощами и усилить активность ребенка.
Хотя прикорм является естественным процессом, который заключается в переводе младенца с материнского молока или молочных смесей на твердую пищу, все же есть некоторые нюансы. Важно знать, с чего начинать прикорм, когда начинать и как убедиться, что малыш получает максимальную пользу и комфорт.
Взяв на себя задачу начинать прикорм грудного ребенка, в первую очередь следует ориентироваться не на возраст малыша, а на ряд необходимых навыков. Важным фактором является наличие пищевого интереса, который проявляется, когда ребенок начинает тянуть ручки в рот и проявляет желание попробовать еду из маминой тарелки. При этом, ребенок должен уверенно держать голову и сидеть, даже если это с поддержкой на коленях родителя или в специальном стульчике. Но нельзя проходить этот этап без консультации с врачом.
Поэтому, когда начинать прикорм ребенка? Считается, что «золотым окном» является интервал от четырех до шести месяцев. Однако, статистически график наиболее распространенного времени начала прикорма малыша приходится на возраст пять-шесть месяцев. Стоит учитывать, что индивидуальный подход к каждому ребенку является важным фактором, но затягивать начало прикорма тоже не рекомендуется.
Начало прикорма грудного ребенка после семи месяцев может привести к задержке развития навыков потребления густой и плотной пищи, а затем и навыков пережевывания. Однако, поздний прикорм может негативно повлиять на формирование вкусовых ощущений и привести к нехватке в организме целого ряда веществ: железа, цинка, кальция, меди, витамина D и других. Если до семи месяцев у ребенка нет необходимых для начала первого прикорма навыков, обязательно сообщите об этом педиатру.
Как правильно начать прикорм
Для успешного начала прикорма необходимо выбрать подходящие продукты. Переход на твердую пищу нужно осуществлять постепенно, поэтому идеальными “связующими звеньями” являются молочные каши (особенно гречневая, рисовая и кукурузная) и овощные пюре. Об этом говорится в Национальной программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в России, утвержденной Союзом педиатров.
Первый прикорм должен быть монокомпонентным, то есть должен содержать только один продукт. Например, пюре для начала прикорма может состоять из кабачков или картофеля, но не из смеси этих овощей. Грудничкам с аллергией рекомендуется пюре из белых или зеленых овощей. Сначала рекомендуется давать четверть чайной ложки, постепенно увеличивая объем. Для контроля процесса введения новых продуктов, можно вести пищевой дневник и отмечать в нем всю динамику.
В Национальной программе рекомендуется начинать прикорм с каш или овощей. Каши обычно вводят первыми, если у ребенка есть недобор веса. После того, как грудничок привыкнет к каше, можно добавить в его рацион овощи. Если же прикорм начинается с овощей, следующим будет каша. Через две–три недели можно попробовать дать малышу фруктовое пюре из яблок, груш или персиков. Позже можно добавить в рацион и ягодные пюре.
После того, как грудничок привыкнет к монокомпонентному прикорму, можно вводить двухкомпонентные пюре, например, каша с фруктовым или овощным пюре. Однако оба компонента сначала нужно протестировать по отдельности, чтобы убедиться, что ребенок их хорошо переносит. Врачи рекомендуют отводить на каждый новый вид прикорма от пяти до десяти дней.
Переход на полутвердую пищу также должен осуществляться постепенно. Лучшим продуктом в этом случае являются крем-суп, измельченные кусочки вареных овощей, мяса и рыбы. Мясо также рекомендуется добавлять аккуратно, начиная с монокомпонентных мясных пюре из кролика и индейки, а затем уже переходить на более тяжелую пищу, такую как говядина, телятина и курица.
Не менее важен продукт в меню прикорма – творог. Натуральные творожки содержат в составе кальций и фосфор, положительно влияющие на работу сердца, а также альбумин, который вырабатывает антитела, положительно влияющие на развитие нервной системы. В состав творога также входят вещества, нормализующие работу ЖКТ и печени. Начинать стоит с маленькой дозы – половины чайной ложки – один раз в день. Однако, важно помнить, что творог разрешен в питании малышей только с шести–восьми месяцев. Раньше давать такой продукт не рекомендуется, потому что содержащийся в нем белок дает нагрузку на почки.
Когда речь заходит о введении пищи для ребенка, многие мамы осведомлены о том, что это может быть непростым процессом. Вот несколько советов, как ввести прикорм без стресса для малыша.
Если продукт не нравится малышу, не стоит категорически отказываться от него. Лучше удалить его из рациона на 4-8 недель, а затем попробовать ввести снова, постепенно увеличивая количество, чтобы внимательно следить за реакцией организма малыша. Следование этому совету может помочь избежать недовольства малыша и настороженности к непривычной пище.
Многие молодые мамы сталкиваются с выбором: готовить еду для малыша самостоятельно или покупать баночное питание? Хотя самостоятельное приготовление питания для малыша может быть более экономичным вариантом, оно может доставить немало хлопот. Во-первых, нужно тщательно подойти к выбору ингредиентов, поскольку магазинные овощи могут содержать нитраты и другие вредные вещества. Во-вторых, лучше готовить перед едой, чтобы сохранить свежесть, поскольку хранение детской еды на домашней кухне может не быть достаточно стерильным. Если вы предпочитаете покупать пюре, обратите внимание на срок годности и условия хранения.
При введении каш в детское питание можно различать безмолочные каши (рекомендуемые для детей с лактозной недостаточностью или аллергией) и молочные каши. Молочные каши могут состоять из адаптированной молочной смеси, коровьего или козьего молока. Козье молоко ближе по белковому и жировому составу к грудному молоку, содержит высокую дозу А2-белка, который легко усваивается и улучшает состояние микрофлоры кишечника, в то время как сложный белок α-s1-казеин присутствует в гораздо меньшей степени. Поэтому детское питание на козьем молоке переваривается быстрее, что очень важно для маленьких детей, которые не усваивают сложные белки в коровьем молоке так хорошо. Еще одна важная особенность козьего молока - меньшие жировые глобулы, которые быстро всасываются в кишечнике и обеспечивают дополнительную энергию для малыша.
Для успешного старта прикорма необходимо корректно подойти к этому процессу. Оптимальное начало прикорма зависит от индивидуальных особенностей организма ребенка. Важно знать, что продукты промышленного прикорма безопасны и содержат все необходимые компоненты для нормального развития малыша. Введение прикорма - это вопрос, требующий профессиональных знаний, и мнение друзей и родственников может быть неправильным. Лучше всего довериться опыту и знаниям педиатров, которые давно изучают эту тему.
Продукты на основе козьего молока для кормления детей
Чаще всего для детского питания предпочтительно использовать козье молоко. Среди продуктов детского питания на основе натурального козьего молока наиболее новыми являются продукты под брендом МАМАКО®. Об этом нам рассказал эксперт-представитель компании-производителя:
«МАМАКО® заботится о здоровье малышей с самого рождения. Питание МАМАКО® на козьем молоке хорошо усваивается и поддерживает работу пищеварительной системы малыша, снижая вероятность развития колик, запоров и регургитации. Оно также помогает лучше усваивать питательные вещества, предупреждает дефицит железа и кальция и укрепляет иммунитет ребенка.
Ассортимент детского питания МАМАКО® содержит десять разновидностей каш, в том числе каши для первого прикорма, а также на основе фруктов и цельного зерна. Кроме того, малыши могут попробовать крем-супы на козьем молоке с тыквой и кукурузой, а также пюре с козьим творожком и фруктами, которое обеспечивает не менее 33% необходимого ребенку количества творога в сутки».
Фото: freepik.com